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空包网的虚假物流淘宝如何投诉,乐橙空包平台,建立精细化的货品质量监控标准

发布时间:2020-01-15 12:16:24

  乐橙空包平台:针对目前冷链物流客户复杂的SKU卖家怎么和空包网合作,要求顺丰冷运要从单一的温度监控向全 方位的货品质量监控推进。即要针对不同的货品,联系货品厂商、相关专业机构 开展深入的研究开发适用的冷运技术和监控体系,实拖全方面的质量控制,通过 有针对性的、精细化的冷链物流实现各方的多赢。这项工作是长期的工作,而且 需要随着SKU的变化不断的进行调整和优化,所以应该将其纳入日常的必要工作 之一。顺丰冷运要逐步建立自己独立的FMEA (Failure Mode and Effect Analysis, 失效模式和影响分析)体系,系统化的积累各种货品在各类场景中遇到的问题, 以及应对的具体方案,从而设计出每种产品在各类环境中的最优冷链运输方 案。[李云飞食品冷链技术与货架期预测[M]北京北京交通大学出版社2015] [D.H.Stamatis故障模式影响分析FMEA从理论到实践[M]北京国防工业出版社2005 88-121

  49]公司从决策层到执行层要树立持之以恒的改善(KAIZEN)观念,遇到问 题要善于分析,充分利用各类分析工具,调动公司技术力量不断的完善和改进各 类货品的冷链运输方案。

  乐橙空包平台:以櫻桃为例,进口樱桃的价格数倍于国产的櫻桃,大家一直以为完全是由于 水土、气候等导致了南美洲和北美洲的櫻桃品质大大好于国内的櫻桃黄鹤楼空包网。但顺丰签 约的一家农场到顺丰优选试吃进口樱桃之后坚持认为两者味道品质差异不大,应该是冷链运输过程有问题。顺丰冷运联合北京林果学院联合进行了研究,最终认 为问题主要出在三个方面。一、国产櫻桃的硬度偏低,导致运输过程中更容易因 为挤压和颠簸导致果肉受损,影响口感。二、采摘过程过于粗放,导致采摘的果 实受到损伤,这些微小的损伤在长途运输过程中加剧了质量的损失。三、缺乏有 效的预冷手段,导致果实进入冷链后,虽然包装箱外的温度较低,但包装箱内的 温度由于果实的呼吸作用没有有效降下来,导致水果迅速成熟,到达目的地后品 质下降,运输中腐烂造成的损失也大大提高。针对櫻桃的硬度问题,北京林果学院研发了一种新的肥料,在果实采摘前的 一段时间开始喷洒,用于增加櫻桃的硬度。针对采摘损伤,签约农场对负责采摘 的工人进行系统培训,并将薪酬与抽样的采摘损伤率挂钩,大幅降低櫻桃的损伤。 针对预冷问题,农场寻找专业厂商,定制了简易的风冷和水冷快速预冷装置,严 格控制櫻桃装箱前的温度。同时为了控制包装箱内的温度,要求包装箱厂商除了 在侧面开孔外,还要再顶部开孔便于散热。除了加强包装的减震作用,还要求运 输过程选择更合适的路线减轻颠簸对果品质量的影响。综合采取这些措施后,櫻 桃的损耗率降低了 40%,同时口感也大幅提高。在櫻桃品质提升的同时,由于储 存时间从30延长到了大约50天,使得售价也大大提升。签约农场、顺丰冷运和 顺丰优选均因此获得更高的毛利和综合收益。

  乐橙空包平台:在精细化管理过程要充分发挥HACCP等系统工具的力量,让各位同事认识 到客户对于冷链物流质量的观感更多来源于最终货品的质量指标,冷链物流的质 量管理核心不仅仅要着眼于冷链物流本身,更要着眼于于货品的质量安全。

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